En prisvinnende smak av historie på Byrkjedalstunet.
EN KULINARISK KULTUROPPLEVELSE
Restauranten vår har en rik historie og var opprinnelig et ysteri. I dag er den gjennomgående dekorert med gamle gjenstander og antikviteter fra ysteridriften og private hjem fra midten av 1800-tallet. Den hjemmekoselige og intime atmosfæren skaper en unik kulturopplevelse, både visuelt og kulinarisk.
Vi serverer alt fra tradisjonsrik bondekost til utsøkte selskapsretter, laget med lokale råvarer fra skog, fjell og fjord.
På menyen finner du blant annet nystekte lapper, saftig Herefordbiff fra dyr som beiter i høyfjellet om sommeren og i dalen om våren og høsten, våre populære kjøttkaker, aure, rømmegrøt og mye mer.
Sesong og våre menyer
Konfirmasjon
Planlegger du konfirmasjon? Vi skreddersyr løsninger som passer alle typer konfirmasjonsselskap. Kombiner gjerne med overnatting…
Julebordshow
Vi syns små og mellomstore bedrifter også fortjener store julebord! Vi inviterer til firmajulebord med…
Familiejulebord
Velkommen til familiejulebord i den MAGISKe fjellhallen Hvert år gleder folket på Byrkjedalstunet seg til…
